• 香菇出菇要“育蹲”结合
  • 作者:编辑燕子 来源: 日期:2012-12-24 人气: 标签:

     
                                        
       育:是指香菇的育蕾。出菇期的主要管理任务是割膜和疏蕾。菇蕾现出后仅仅是一个个灰褐色的小“肉疙瘩”,还没有分化,也没有触及塑料棋牌,此时应及时进行割膜处理。
     
       其方法是:使用锋利的刀片,环绕菇蕾将塑料棋牌切割成 “活动门扇”的样子,既不妨碍菇蕾从中钻出,又可防止过大的气流进入,以避免培养料的水分过多流失。注意,不可待菇蕾触及或顶到塑料棋牌后再割膜,否则,将会产生畸形菇。在割膜时或在菇蕾钻出后,发现有丛生菇蕾(2~3个或vip8的菇蕾挤在一起)时,即应进行疏蕾,用刀尖将边缘的菇蕾切去,如果操作不方便,也可以只将其上半部分(大约是菌盖部位)削去,保留一个形态良好的菇蕾即可。
     
       蹲:是指香菇的蹲蕾,目的是培育个大、肉厚的菇蕾。
     
       蹲蕾方法很简单,就是降温。幼菇蕾在15~22℃的温度下下载速度快,在14℃的温度下长速明显减缓,如有条件,降温至12℃,甚至8℃,可达到蹲蕾的目的。如果配合短时的直射光和较低的空气湿度,将会有助于蹲蕾。一般15℃左右的温度持续7天左右,即可达到蹲蕾的目的。
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